Comme vous le savez, depuis août dernier, je surveille ce que je mange. Je ne dis pas que je suis au régime. Un régime, une “diète” c’est temporaire. Moi, j’ai décidé de changer mon alimentation, mes habitudes de vie. C’est ma façon de vivre, mon quotidien, ma relation avec la nourriture qui doit changer et pas de façon temporaire… pour le reste de ma vie.
J’ai choisi la méthode lente. Celle qui ne me fera pas reprendre le poids perdu une fois mon objectif atteint car j’aurais appris à bien manger. Il y a aussi dans le notion de régime la durée temporaire de la situation. D’où je crois la reprise de poids. Il y a aussi le mot “miracle” qui s’ajoute à la suite du mot. Je peux vous dire qu’après avoir eu des problèmes de poids presque toute ma vie, qu’il n’y a aucun miracle qui ne se produit.
De mes connaissances de biologiste et de fille qui malgré elle à du s’intéresser au sujet, je considère qu’il n’y a qu’une façon de maigrir: consommez moins de calories que l’on en brûle! C’est aussi simple que ça.
Mais là s’arrête la simplicité. Sérieusement. Car pour arriver à diminuer notre consommation de calories, divers moyens sont mis à notre disposition. Certains que je juge pour moi-même excellent et d’autre que je juge tout à fait inconcevable. C’est un débat qui a meublé bien des conversations à la table à l’heure du diner. Certaines personnes que je connais ont décidé plus ou moins en même temps que moi d’éliminer quelques kilos superflus. Comme mentionné précédemment, j’ai choisi la méthode lente. Oui, je diminue mon apport calorique mais de façon calculée et réfléchie. Je m’assure de respecter le plus possible le guide alimentaire canadien: je consomme de tous les groupes alimentaires, je mange des fibres, des produits laitiers, une grande quantité de fruits, des viandes maigres, etc… Je fais de la cuisine maison, investi du temps pour planifier mes repas, mes lunchs, calculer mes portions. Surtout, je respecte le rythme de mon corps et ne cherche pas à perdre 5 lbs par semaine.. 1/2 à 1 lbs fait bien mon bonheur. J’ai compris et accepter que l’atteinte de mon objectifs prendrait de 2 à 3 ans. Le travail de maintient prendra lui, le reste de ma vie.
Les autres, elles, bien que je respecte leur choix, je ne le comprend pas. Elles mangent de la bouffe de martien: des shakes, des jellos, des petites boules non-identifiées de protéines. Selon la “diétécienne” consultée et qui leur vend à gros prix ces mixtures dignes d’une envolée de navette spatiale, elles auraient un régime complet: du suppléments de calcium, de vitamines couvrant l’alphabet complet, d’oméga-3, de fer et j’en passe. Les fruits et produits laitiers sont banis. Elles mangent de la soupe au choux et de la salade sans vinaigrette pour accompagner leur “protéine”. Rien de bien appétissant selon moi. Le tout dénué de bon sens.
Je ne considère pas que la vie, c’est se nourrir de bouffe en sachet. Il y a plein de bonne chose pour la santé. Il suffit de savoir quoi choisir. Je suis la preuve je crois que cela s’apprend. C’est un choix de vie, un investissemt. Je trouve aussi triste que des gens prétendent avoir différentes qualifications et se fassent de l’argent en mettant littéralement la santé de ses femmes en danger. J’utilise ici le mot danger car je considère réellement qu’une perte de poids de plus de 5 lbs par semaine peut être sérieusement néfaste. Il n’est pas sain de perdre 8 lbs en moins de 7 jours. C’est pourtant ce que certaines ont fait… avant de se claquer une bonne grosse poutine à la cafétéria.
Je ne suis pas leur mère et je n’ai aucun droit de leur dire comment manger ou bien quoi acheter dans leur épicerie. Ma perte de poids n’est pas aussi rapide et apparante que la leur. C’est certain qu’une pointe de jalousie fait son apparition quand l’une d’elle recoit un compliment après avoir perdu 12 lbs alors que peut note mon 33 lbs en moins (disons que les proportions ne sont pas les mêmes mais bon…). Je maintiens cependant mon point. Je ne plierai pas dans mes valeurs et croyance. Je continue d’investir du temps à me faire mes lunchs santé et à planifier mes repas.
Le débat continuera sans cesse avec mes collègues à l’heure du diner mais je sais au fin fond de moi qu’un jour j’atteindrai mon objectif et surtout que je maintiendrai un poid santé alors qu’elles dépenseront encore une fortune sur des sachets d’astronotes et je pourrai dire intérieurement: et Vlam dans les dents!!!!